PROVENIENZA: Francia
CLASSIFICAZIONE: Birra doppio malto
GRADI ALCOLICI: 6,6%
TIPOLOGIA: Lager
COLORE: Caldo, ambrato
FERMENTAZIONE: Bassa
GUSTO: Rotondo e corposo
AROMA: Malto e torba
SCHIUMA: Densa e persistente
ABBINAMENTI: Ottima con i piatti di pesce affumicato
NOTE: Il malto utilizzato per la produzione non viene solamente tostato, ma è affumicato al fuoco di torba (lo stesso utilizzato per il whisky di malto scozzese)
NOTE: Il malto utilizzato per la produzione non viene solamente tostato, ma è affumicato al fuoco di torba (lo stesso utilizzato per il whisky di malto scozzese)
